Torta di Cioccolato Caprese

Zutaten

Zubereitung

Butter und Zucker schaumig rühren und nach und nach die ganzen Eier unter ständigem Rühren hinzufügen. Löffelweise Schokolade, Mandeln und Mehl dazugeben. Eine Springform (26 cm) mit Butter ausstreichen und mit Semmelbrösel ausstreuen. Den Teig hineinfüllen und im vorgeheizten Backofen bei schwacher Mittelhitze (175 Grad) in 75 Minuten gar backen.

Quelle: "So kocht Italien" (Brigitte Kochbuch)